Valrhona Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter, 3 kg herkunft-es In der indischen Küche versteht

In der indischen Küche versteht man unter Ghee geklärte Butter

Sanft gesalzen und nussig im Aroma

Hoch erhitzbar ist Butter Ghee und weist daher bessere Brateigenschaften als gewöhnliche Butter auf

Erlesene Kakaobohnen werden sorgsam geröstet und nach einer eigens dafür entwickelten Rezeptur im Hause Zotter zu Schokolade gerührt

Hackbraten

Valrhona Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter, 3 kg herkunft-es In der indischen Küche verstehtMit ihrer nahezu endlosen Raffinesse ist die Yuzu aus der grossen Familie der Zitrusfrchte einer der Klassiker der asiatischen Kche. Auch wenn diese kleine, goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist, bewahrt sie noch immer einen Anflug von Exotik. Die Fruchtkuvertre Inspiration Yuzu von Valrhona bringt den frischen, surlichen Geschmack in all seiner