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Karlheinz Dürr studierte Politikwissenschaft und Anglistik in Konstanz und Tübingen

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Archestratos empfiehlt (Fabian Repper) Pure Shopify Karlheinz Dürr studierte Politikwissenschaft undSchon die alten Griechen schtzten ortstypische Spezialittenaus regionalen und saisonalen Zutaten. Das fhrt uns daserste und einzige Kochbuch zu diesem Thema eindrucksvoll vor Augen. Auf Grundlage eines Gedichts, in dem der Feinschmecker Archestratos ca. 350 v. Chr. die besten Gerichte beschreibt, die er auf seiner Reise entlang der Mittelmeerkste des heutigen Tunesiens, Italiens, Griechenlands, der Trkei und dem Libanon probiert hatte, rekonstruiert