2021 Monthelie, Pierrick Bouley Marchand-Tawse aber reife Tannine und dezente

aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab

Die physiologische Reife muss ihren Höhepunkt erreicht haben

Crémant kann im gesamten Burgund aus verschiedenen Trauben hergestellt werden

und das System ist durch das Logo der Organisation

wie wir ihn heute kennen: ausdrucksstarke Weine

2021 Monthelie, Pierrick Bouley Marchand-Tawse aber reife Tannine und dezenteFeinheit und Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus, der jung serviert werden sollte, wenn man Frische und Frucht wnscht. Mit etwas Alter entwickelt der Wein Noten von Erde, Farnen und Gewrzen. Es ist ein wunderbares Glas fr Aperitif, Wurstwaren und gebratenes Geflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sortiert. Die alkoholische Grung beginnt in Tanks, wird aber nach der Hlfte der Grung in Fsser umgefllt, wo der Wein 12 Monate ruht.