„Le Tigre” Blanc Faugères AOC 2022 Flaschen im Gebinde:6 Rebsorten: 64% Cabernet Sauvignon

Rebsorten: 64% Cabernet Sauvignon

mit schönem Säurespiel und süßlichen Tanninen

91/100 falstaff (im Februar 2023)

etwas salzig

Durch seine mehr als 50-jährige Erfahrung bei der Assemblage unterschiedlicher Pflaumenbrände setzt Gélas Maßstäbe auf dem Gebiet der Eau de Vie de Prune

„Le Tigre” Blanc Faugères AOC 2022 Flaschen im Gebinde:6 Rebsorten: 64% Cabernet Sauvignonweitere Weine von Chteau des Adouzes Rebsorten: 35% Rolle, 35% Grenache Blanc, 30% Roussanne Ausbau: ber 6 Monate im Tank Die Rebsorten Rolle, Grenache Blanc und Roussane wachsen hier in 300 m Hhe in nrdlicher Ausrichtung. Le Tigre Blanc duftet nach weien Blten, Aprikose sowie Akazienhonig und trgt die mineralische Charakteristik seines Terroirs (Schieferbden) in sich. Die alten Reben werden von Hand gelesen.