Domaine Parigot Volnay Les Brouillards 2023 Vilafonté

Domaine Parigot Volnay Les Brouillards 2023 VilafontéDer Domaine Parigot Volnay 2022 ist ein klassischer, feinmaschiger Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Beaune elegant, duftig und mit einer Finesse, wie man sie sich von einem groen Volnay erhofft. Er verbindet seidige Struktur mit intensiver Frucht und einer bemerkenswerten Przision, die ihn zu einem idealen Wein fr Liebhaber burgundischer Rotweine macht. 2022 prsentiert sich zugnglich und charmant, ohne die typische Tiefgrndigkeit und Lnge zu

Dieser Viognier ist ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl an Speisen

bis in die Ursprünge des Bordeaux-Weinbaus im 17

ohne je an Frische einzubüßen

Auch zu leicht exotischen Süßspeisen mit Ingwer oder Vanille zeigt er sich sehr harmonisch

spricht für zusätzliche Würze

kalkigen Ader durchzogen

Der erste Eindruck in der Nase ist frisch und nobel: Aromen von Zitruszesten

sandigen Lagen sowie kalkhaltigem Ton

geschmorte Rinderschulter oder Wildgerichte wie Reh und Hirsch harmonieren hervorragend mit seiner dunklen Frucht und dem strukturierten Tannin

Nach schonender Pressung wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren

Lammkarree oder geschmorte Schulter vom Wild besonders gut

bietet ein extrem kühles