Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Fritz Haag Die Trauben werden zu 100

Die Trauben werden zu 100 % entrappt und der Most mit leichtem Zusammenfügen/Überpumpen vergoren

seidige Struktur und die klassische Finesse eines großen Margaux

davon 30–40 % neu

Die Balance aus Frische und Substanz passt gut zu einem Haus

weil sie die herzhafte

Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Fritz Haag Die Trauben werden zu 100Clos De Sarpe Merlot aus Bordeaux verbindet Saint milion Grand Cru mit Tiefe, Eleganz und der khlen Przision des kalk und tonreichen Terroirs. ber den Wein Clos De Sarpe liegt in Saint milion Grand Cru, wo Ton und Kalkstein den Reben ein tiefes Wurzelsystem und eine sehr gute Wasserspeicherung ermglichen. Gerade Merlot fhlt sich auf diesem Bodenprofil wohl, whrend Cabernet Franc zustzliche Spannung, Kruterwrze und Struktur beisteuert. Fr Bordeaux