Kerner Passito "Nectaris" 2022 ak-102591 Im Dreierschritt aus Säure

Im Dreierschritt aus Säure

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Der nussige Kastenkuchen wird von den Bäckermeistern aus dem Vinschgau liebevoll mit einer fruchtigen Schicht aus Marillenmarmelade überzogen und in einen zartschmelzenden Schokoladenmantel gehüllt

spürbarem Tannin und kühler Mineralität im nicht enden wollenden Abgang

Nach einer fünfzigtägigen Mazeration auf den Schalen wird der Wein zwei Jahre lang in großen Fässern und 18 Monate lang in Tonneaux ausgebaut

Kerner Passito "Nectaris" 2022 ak-102591 Im Dreierschritt aus Säure>Nectaris unter diesem Namen stellt die Kellerei Eisacktaler hochelegante Sweine vor, die aus den feinsten Trauben der Sptlese gewonnen werden. Auch der Kerner findet einen edelsen Ausdruck in diesen Rarittsweinen. Nach fnf Monate der Traubentrocknung und fnf Monaten im Eichenfass wird der Nectaris mit seinem strahlenden Goldgelb zu einem schillernden Blickfang. Mindestens genauso reizvoll ist auch sein Duft: Tiefaromatisch, facettenreich, mit einem