Zarate Espadeiro 2020 Castello Pomino - Frescobaldi

Zarate Espadeiro 2020 Castello Pomino - FrescobaldiDer Zarate Espadeiro 2020 ist eine der spannendsten roten Entdeckungen aus Galicien leicht, saftig und voller Charakter, zugleich aber erstaunlich seris. Bodega Zarate zeigt mit diesem seltenen Espadeiro, wie elegant und feinwrzig Rotwein aus dem khlen atlantischen Klima der Ras Baixas sein kann. Die Kombination aus traditioneller Rebsorte, handwerklicher Vinifikation und maritimem Terroir macht diesen Wein zu einer seltenen Spezialitt fr Entdecker.

um die reinen Aromen und die Mineralität der Alvarinho-Trauben zu bewahren

- Besondere Merkmale: Leichtfüßig

das die Essenz der legendären Hermitage-Hänge einfängt

Klarheit und Sortentypizität in den Vordergrund zu stellen

wie aufregend und vielseitig die Falanghina sein kann

ist aber jetzt optimal trinkreif

In der Nase eröffnet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen schwarzen Kirschen und Crème de Cassis

Für den aktuellen Trinkgenuss 1–2 Stunden karaffieren

ergänzt durch subtile florale Noten und einen Anflug von Butter

Das Ergebnis ist ein fein balancierter

Das Weingut Domaine Pignier ist ein echtes Juwel der Jura-Region und blickt auf eine mehr als 200-jährige Geschichte zurück

Die größere Flaschenform fördert eine langsamere Reife und bewahrt die Frische sowie die feine Struktur besonders lange