Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2020 erik-sorensen-vin die natürliche Fülle des Merlot

die natürliche Fülle des Merlot zu balancieren und dem Wein Spannung zu geben

was auch der 2020 sehr deutlich zeigt

statt den Wein mit Holz zu überzeichnen

Dass das Weingut biologisch bewirtschaftet wird

insbesondere Lamm oder Rind

Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2020 erik-sorensen-vin die natürliche Fülle des MerlotYquem 2020 aus Smillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle zeigt Sauternes in seiner feinsten, goldenen Form, geprgt von Tiefe und Balance. ber den Wein Yquem liegt im Herzen von Sauternes im Bordeaux und ist seit Jahrhunderten fr die sorgfltige Arbeit im Weinberg bekannt. Die Reben wachsen auf Kies, Lehm und Kalk, also auf Bden, die Entwsserung und Wasserspeicherung gut verbinden und den Trauben in warmen Jahren Struktur geben. Bei einem Wein wie dem