2019 Toro Albalá Poley Pedro Ximenez Dulce Almaviva Die Reben wachsen auf klassisch

Die Reben wachsen auf klassisch gravigem Terroir mit ton- und kalkhaltigen Anteilen

Es wird in kleinen 17 kg gepflückt

„La Compañía“

je nach Jahrgang teilweise oder vollständig entrappt

Würze und feine Röstaromen

2019 Toro Albalá Poley Pedro Ximenez Dulce Almaviva Die Reben wachsen auf klassischToro Albal ist ohne Zweifel die absolute Spitze fr Sweine aus der Pedro Ximnez Traube. Was sie tun, ist die Zeitabfllung. Jedes Jahr werden eine Anzahl von Botas (Fssern) aus einem bestimmten Jahr abgefllt. Toro Albal ist ein einzigartiges Weingut. Seine Geschichte reicht zurck bis ins Jahr 1844, als die Familie Prieto begann, Weine ('cosechero' und 'criadero'), hauptschlich Fino Weine, herzustellen und zu lagern. Im Laufe der Jahrhunderte wurden in