Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel In diesen Weinbergen ist unabhängig
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Description
In diesen Weinbergen ist unabhängig vom Qualitätsdenken der Quinta do Crasto sowieso nichts anderes als eine manuelle Lese der Trauben möglich
um die Trauben maximal ausreifen zu lassen
Im Anschluss darf der Wein weitere drei Jahre in der Flasche reifen
weshalb der Barolo als König der Weine in Italien betitelt wird
Neben 60% Garnacha Peluda fließen 40% Carinena
Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel In diesen Weinbergen ist unabhängigGiorgio Comotti gehrt mit seinen Vernaccias inzwischen zur Spitze der einzigen weien DOC Region in der Toskana. Giorgio verwendet in seinen nordstlich ausgerichteten Anlagen in den Lagen Palagione und Montagnana alte Vernacchia Klone, die auf den sand und lehmhaltigen Muschelkalkbden mit skelettreicher Struktur fr ausgzeichnete Frische sorgen. Gleichzeitig wird die typischen Aromatik der Rebsorte mit einer feinen Mineralik in den Vordergrund gestellt.
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