Elvio Cogno - 2021 Barbaresco Bordini Marco De Bartoli Der Vinifikationsprozess erfolgt mit natürlicher

Der Vinifikationsprozess erfolgt mit natürlicher Hefe in Edelstahltanks

Grenache bringt Fülle und rote bis dunkle Frucht

Ein subtiles Spiel von Gewürzen und eine feine Mineralität verleihen dem Wein Tiefe und Raffinesse

langlebige und dennoch zugängliche Brunelli mit ausgeprägter Persönlichkeit hervorbringt

Komplexität und ausgeprägter Mineralität bei

Elvio Cogno - 2021 Barbaresco Bordini Marco De Bartoli Der Vinifikationsprozess erfolgt mit natürlicherDer Elvio Cogno Barbaresco Bordini 2021 zeigt eine bewusst andere Facette des Nebbiolo fernab der ausschlielichen Fokussierung auf Barolo, fr die das Weingut lange bekannt war. Mit dieser Barbaresco Lage in Neive setzt Cogno ein klares Statement: dieselbe Rebsorte, aber eine feinere, duftigere, gleichwohl tiefgrndige Interpretation. Der Bordini verbindet klassische Eleganz mit Struktur und demonstriert eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser