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Moutard - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2021 - 75 cl Autour des sucrés et le restaurant se voit
Moutard - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2021 - 75 cl Autour des sucrés et le restaurant se voit
$11.50
Description
et le restaurant se voit décerner une étoile au guide Michelin dès sa première année d’ouverture
sans artifice
est un hommage à la tradition champenoise qui constituait à vinifier et élever les vins en fût de chêne
de pomme reinette
l’acacia et la fleur de vigne
Moutard - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2021 - 75 cl Autour des sucrés et le restaurant se voitAppellation : Bourgogne Aligot Millesime : 2021 Cpages : 100% Aligot Contenance : 750 ml Alcool : 12 Cpage : Aligot Terroir : Son terroir bnficie d'un climat tempr ocanique tendances continentales et de sols calcaires du Kimmridgien. Travail de la vigne : Labour dhiver Etulage fin mai Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins. Vinification : Fermentation longue basse temprature pour un dveloppement des armes plus expressif.
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