Shafer Vineyards Hillside Select 2016 Magnum Peru mit einem hohen Anteil an

mit einem hohen Anteil an Erstbelegung

schwarzen Lavasöden mit Einsprengseln von Sand und basaltischem Gestein wurzeln

davon mindestens 18 Monate im Holz (häufig in großen slawonischen Eichenfässern oder teils in Barriques)

ganze Trauben werden langsam gepresst

die an Austernschale erinnert

Shafer Vineyards Hillside Select 2016 Magnum Peru mit einem hohen Anteil anDer Shafer Vineyards Hillside Select 2016 in der Magnumflasche ist einer der groen Cabernet Ikonen aus Napa Valley ein Wein, der auf der Bucket List jedes ambitionierten Weinsammlers stehen sollte. Als Flaggschiff des Hauses Shafer und reinsortiger Cabernet Sauvignon von steilen Hanglagen gehrt er seit Jahren zur absoluten Spitze Kaliforniens. Die Trauben stammen aus 14 kleinen Parzellen an den Hngen rund um das Weingut ein Mosaik aus Top Lagen, das