PUR 2017 35 | 76835 Rhodt

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Die Lesung wurde von den Bücherfrauen Rhein-Neckar organisiert

15 % der Trauben hatten 8 Monate Maischestandzeit in einer Quevri

der von den rotschaligen Sorten stammt

das er mit der Taschenlampe aus seiner Umgebung seziert

PUR 2017 35 | 76835 RhodtDie Riesling Trauben fr den Gustavshof Pur stammen aus der Pfaffenmtze, einer Weinbergslage, die sich zum einen durch schwere, kalkreiche, zum anderen durch karge tertire Mergelbden auszeichnet. Der komplexe Boden bereichert die Trauben mit seiner ausgeprgten Mineralitt. SPLIT Zudem wird durch die biodynamische Anbauweise und eine geringe Traubenzahl pro Rebe eine ausgezeichnete Qualitt erreicht. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Wein lagert 12