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Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Material:VG-10 Bereit für ein kulinarisches Abenteuer

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Bereit für ein kulinarisches Abenteuer

Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es

Material: White Steel / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm

aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Prozesses

sondern auch das beste Werkzeug

Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Material:VG-10 Bereit für ein kulinarisches AbenteuerDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit

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