Château d'Yquem 2001 Giodo mit mineralischen Nachklängen

mit mineralischen Nachklängen

Lammrücken mit Rosmarin oder geschmorte Rinderbäckchen greifen die Struktur des Weins schön auf

jugendlichen Glanz

denn der Pinot Noir aus dem Burgund kann sowohl die Saftigkeit des Fleisches als auch die Würze der Beilagen aufnehmen

Die Weinberge liegen an steilen Hängen mit wechselnden Böden – von kargen

Château d'Yquem 2001 Giodo mit mineralischen NachklängenChteau dYquem 2001 ist eine der ikonischsten Sweinkreationen aus Bordeaux und gilt seit Generationen als Mastab fr groe Sauternes. Der Wein stammt aus den besten, vollstndig von Edelfule (Botrytis cinerea) befallenen Trauben und vereint enorme Konzentration mit bemerkenswerter Finesse. Als einziger Sauternes wurde Chteau dYquem im Bordeaux Klassifikationssystem von 1855 mit dem Rang Premier Cru Suprieur ausgezeichnet ein Status, der seine