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Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Lila Urushi Griff 210mm Finish:Damast Der ergonomische Griff aus Holz
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Lila Urushi Griff 210mm Finish:Damast Der ergonomische Griff aus Holz
$120.00
Description
Der ergonomische Griff aus Holz
Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt
Seitdem Stahl für Schwerter
so auch in Japan
Material: Magnolie
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Lila Urushi Griff 210mm Finish:Damast Der ergonomische Griff aus HolzDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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