Lagrein Merlot "Laurin" DOC Pelissero Giorgio Leuchtendes

Leuchtendes

Anschließend wird die Maische - 10% davon als Ganztrauben vinifiziert - mittels Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt

Die Produktion dieses einmaligen Cuveés ist limitiert und wird nur mit erstklassigen Trauben hergestellt

Die Rebsorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut

intensives Bouquet

Lagrein Merlot "Laurin" DOC Pelissero Giorgio LeuchtendesDie Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hgeln des beretsch, auf einer Hhe von 450 500 m . d. M., aus gut belfteten Lagen, und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Bden. Diese Komponenten bilden die Grundlage fr diesen Cuve voller Charakter. Die Weinlese wird von Hand durchgefhrt und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfsser gefllt wo die