Champagne Mandois Brut Zéro Flaschen im Gebinde:6 Nach der Vinifizierung im temperaturregulierten

Nach der Vinifizierung im temperaturregulierten Tank wird der Wein in Eichenholzfässern mit 228 L Fassungsvermögen ausgebaut

Himbeeren sowie Noten von Pfingstrosen

Am lebendigen Gaumen mineralisch

Am runden Gaumen mit samtigen Tanninen

2 Sterne Guide Hachette 2024

Champagne Mandois Brut Zéro Flaschen im Gebinde:6 Nach der Vinifizierung im temperaturreguliertenweitere Champagner von Champagne Mandois Rebsorten: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier Flaschenreife: 6 Jahre Eine Zusammenarbeit von Claude Mandois mit den besten Chef Kchen der Akademie des Bocuse dOr und der Spitzengastronomie gewidmet. Von strahlend goldgelber Farbe, ausdrucksstarkes Bukett, mit salzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen eine markante, feinwrzige Mineralitt unterlegt mit Noten von Zitrusfrchten und reifem Pfirsich.