2022 Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton Pauillac Magnum Quintessa

2022 Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton Pauillac Magnum QuintessaDer 2022 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild in der Magnumflasche ist der ausdrucksstarke Zweitwein des legendren Premier Grand Cru Class Chteau Mouton Rothschild aus Pauillac. Er verbindet die prestigetrchtige Handschrift des Hauses mit einer etwas frher zugnglichen Stilistik perfekt fr Genieer, die groe Bordeaux Weine bereits in ihrer Jugend erleben wollen. Das Magnumformat unterstreicht den Sammlercharakter des Weins und bietet optimale

Nach einer schonenden Ganztraubenpressung und kurzer Kaltstandzeit wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren

feinkörnigen Tanninen und belebender Frische

Der Rattalino Barolo Novantadue92 Bricco San Pietro 2018 ist ein bemerkenswerter Barolo aus dem Herzen des Piemonts

die dem einzigartigen Terroir der Region zu verdanken ist

Pfeffer und mineralischer Spannung

verbindet er alpine Frische vom Gran Sasso mit der milden Brise der Adria – lebendig

Besonders gut passt er zu kräftigen Blauschimmel- oder Hartkäsen

Vorklärung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank – häufig mit weinbergseigenen Hefen

Für viele Weingüter dieser Art sind präzise Arbeit im Weinberg und ein zurückhaltender Ausbau entscheidend

überwiegend bewaldeten Grundstück in den östlichen Hügeln mit Blick auf das Herz des Napa Valley

wo Kalk und Ton dem Merlot Spannung und Struktur geben

Das kühle atlantische Klima und die Winde von der Loire begünstigen die langsame Reife und bewahren die natürliche Säure