Ingwer, eingelegt, rosa, aus China, 1,5 kg Storing_temp.6° Um die Zutaten möglichst schonend

Um die Zutaten möglichst schonend zu bearbeiten

Die ölhaltigen Samen werden danach mühelos geröstet und zermahlen

Mit einer intensiven roten Farbe

Ausgesprochen zart

eiweißreiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert

Ingwer, eingelegt, rosa, aus China, 1,5 kg Storing_temp.6° Um die Zutaten möglichst schonendDieser slich pikante und prickelnd scharfe Ingwer trgt den Namen Sushi Gari. In erster Linie dient er als Beilage zu Sushi oder Sashimi, kann aber nach Vorliebe auch andere Speisen begleiten. In der asiatischen Kche zhlt er zu den Grundzutaten. Dort findet er ebenfalls Verwendung zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen.