Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg Alc.13.5% Die Marzipanrohmasse wird dann zur

Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt- und Feingebäckherstellung genutzt Diese Mandeln sind perfekt für Dekozwecke geeignet

Gellan ist ein erst 1977 entdecktes Geliermittel

Diese Isomalt-Drops erlauben Ihnen die unkomplizierte und preiswerte Herstellung haltbarer Zucker-Schaustücke

Eine Sauce zum Garnieren von Speiseeis und Desserts und zur Fertigung von Milchshakes

bei denen es auf naturbelassene Qualtiät ankommt

Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg Alc.13.5% Die Marzipanrohmasse wird dann zurSanft hergestellte reine Walnusspaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre hochwertige Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment entdeckt man ausgezeichnete Nussmarks, lyophilisierte Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, jedoch ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in nahezu allen Top Restaurants gleichermaen wie