Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 g sub-salz Statt eines abnehmbaren Deckels sorgen

Statt eines abnehmbaren Deckels sorgen robuste Scharniere für ein Hochklappen

500 g wird angeboten vom Haus Breitsamer + Ulrich GmbH & Co KG

die ursprünglich aus Äthiopien stammt

Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Feinkost-Spezialität

bissigen Geruch synthetischer Trüffelöle

Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 g sub-salz Statt eines abnehmbaren Deckels sorgenFregola Tostata gilt auf Sardinien als Kstlichkeit. Die perlrunde Pasta wird aus Hartweizengriess und Wasser geformt und gerstet. Dadurch erhlt sie einen besonderen Eigengeschmack. Der Hartweizengriess fr die Fregola wchst in den Abruzzen, wo man sich auf die Fertigung sehr zarter Pasta versteht. In den salzigen Brisen der Adria gedeiht der Weizen dafr besonders hervorragend und das dort verwendete Quellwasser fr die Weiterverarbeitung ist klar und