Greyerzer / Gruyère AOP Gewicht:200 Gramm Reifezeit: 6 Wochen Kategorie: Französischer
$11.98
Description
Reifezeit: 6 Wochen Kategorie: Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde Geschmack: Ausgewogen Pikant-Fruchtig
denn nur so kann die Alte Haselnuss ihr volles Aroma entfalten
Laßt es Euch schmecken
Nach selektiver Handlese der Trauben und traditioneller Maischegärung von 2 Wochen in kleinen Bütten (10% Saignee) folgt eine Barriquereifezeit von 12 Monaten
Die Domaine Lesimple ist in Chavignol zu Hause
Greyerzer / Gruyère AOP Gewicht:200 Gramm Reifezeit: 6 Wochen Kategorie: FranzösischerName: Greyerzer Gruyre AOP Ursprung: Schweiz, Kanton Fribourg Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 16 Monate Kategorie: Hartkse Geschmack: Krftig mit auerordentlich fruchtig Noten Mein Name ist Greyerzer oder auch Gruyre Ich bin ein 16 Monte gereifter Hartkse und werde in der Westschweiz, im Kanton Fribourg hergestellt. Meine Reifung erfolgt in einer Sandsteinhhle. Aufgrund der Dauer der Reifung entwickeln sich in meinem Innern feine
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