2023er Chardonnay Les Cotilles, trocken, 13 % vol., Roux, 750 ml Alc.11.0% Aroma: ausgeprägt nach Thymian und

Aroma: ausgeprägt nach Thymian und Oregano

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Gellan ist ein niedrigacylierter Gummi

Diese Pfeffermischung wirkt nicht nur attraktiv in Pfeffermühlen oder als Dekoration auf Gerichten

mit Andeutungen von gerösteten Mandeln und Kaffee

2023er Chardonnay Les Cotilles, trocken, 13 % vol., Roux, 750 ml Alc.11.0% Aroma: ausgeprägt nach Thymian undDie Trauben dieses Basis Chardonnays von Domaine Roux kommen von der Cte dOr und der Cte Chalonnaise. Der Wein wird zu einem Drittel in Barriques ausgebaut, der Rest in Stahltanks. An Gaumen hat man Noten von hellen Frchten wie Pfirsich und Birne, insgesamt hat er eine fruchtige, weiche Struktur.