Domaine de la Pinte Cuvée d' Automne Pet Nat Rose Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Und wer Silvaner GG sagt

Lambrusco is back

die auf Muschelkalk stehen

Im Keller findet dann nur die erste Pressung den Weg in die Gärbottiche

Domaine de la Pinte Cuvée d' Automne Pet Nat Rose Unter Schutzatmosphäre abgefülltDomaine de la Pinte Cuve d' Automne Jura Die Cuve d'Automne der Domaine de la Pinte aus dem Jura besteht zu 80% aus Savagnin und zu 20% aus Chardonnay. Dieser Wein wird grtenteils spundvoll ausgebaut, das heit die Fsser werden aufgefllt, wenn sie im Lauf der Lagerung ein wenig ihres Inhaltes eingebt haben. Zu etwa 20% besteht dieser Wein aber auch aus oxidativ ausgebautem Wein, nmlich Fssern, die auf ihrem Weg zum Vin Jaune (siehe Vin Jaune von