Geräuchertes Knoblauchbrüstel 300g Schwein ohne fett langsam kaltgeräuchert und über mehrere

langsam kaltgeräuchert und über mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen gereift

Außen knusprig

Rehwurzen (3 Stück)

Tipp: In Scheiben schneiden und knusprig anbraten – dazu ein Feldsalat mit Kernöl und Schnittlauch

rustikalen Rinde veredelt

Geräuchertes Knoblauchbrüstel 300g Schwein ohne fett langsam kaltgeräuchert und über mehrereUnser geruchertes Knoblauchbrstel 300g, auch bekannt als Innviertler Konfispeck, ist eine ganz besondere Spezialitt fr echte Jausenliebhaber. Hergestellt aus weichem Bauchspeck, ber Buchenholz geruchert und mit einer intensiven Knoblauchkruste verfeinert, bringt dieses Produkt krftigen Geschmack und zarte Konsistenz in perfektem Einklang auf den Teller. Die fein abgestimmte Wrzmischung aus der Innviertler Region verleiht dem Brstel sein