2018 Stiege Gutedel | Lagenwein Ortswein Spontangärung und Ausbau in traditionellen
$28.00
Description
Spontangärung und Ausbau in traditionellen Barriques aus dem Burgund
Traditionelle Flaschengärung
aromatische Präzision und ein süffiger Abgang machen jeden GUPI Wein zu einem typischen "Vin de Soif"
Konsequente Ertragsreduzierung und Handlese in 15kg Kisten
Ganztraubenpressung und Vergärung im Edelstahl
2018 Stiege Gutedel | Lagenwein Ortswein Spontangärung und Ausbau in traditionellen0,75l 11,0% Vol. Weiwein Enthlt Sulfite Versandkosten frei ab 12 Flaschen Aus den khleren Lagen der Haltinger Stiege. Konsequente Ertragsreduzierung und Lese in 15 kg Kisten. Sanfte Ganztraubenpressung mit anschlieender Spontangrung und Ausbau im groen Holzfass. Nach 18 Monaten auf der Hefe schonend abgefllt. Unsere lebendigen Weine knnen ein natrliches Depot aufweisen. Ertrag: 45 hl ha
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