Terres Secrètes Viré-Clessé 2022 Janasse the 2018 Gigondas Le Claux

the 2018 Gigondas Le Claux was not destemmed and brought up mostly in used

Dekantieren vor der Verkostung erhöht den Genuss

Grenache in kegelförmigen Holzfudern und Syrah in Demi-Muids-Fässern gereift

Rindfleisch mit Pilzsauce

wie außergewöhnlich dieses wundervolle Terroir war

Terres Secrètes Viré-Clessé 2022 Janasse the 2018 Gigondas Le ClauxIm Glas gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ausdruckstark und intensiv, mit Noten von Zitrusfrchten (Grapefruit, Zitrone) und einem Hauch von weien Blumen. Im Mund dicht und ppig, ebenfalls mit frischen Zitrusaromen. Der Abgang ist tonisch und salzig. Tipp des Sommeliers Bei 12 13 Grad servieren. Ein perfekter Begleiter zu Meeresfrchten, gebratenen Jakobsmuscheln oder Hnchenbrustfilet. Ausbau 12 Monate in Edelstahltanks. Das Weingut Les Vignerons