Zibartenbrand | Grethermühle Größe:700ml Ein relativ klassischer Dry Gin

Ein relativ klassischer Dry Gin mit starkem Fokus auf die Wacholderbeere ist der Black Forest Monnshine

Für dieses Mirabellen-Destillat wird ausschließlich die Mirabelle von Nancy verwendet

Alkoholgehalt 37

leicht süßliche Geschmacks-Explosion

mit sorgfältig erlesenen Kräutern mazeriert

Zibartenbrand | Grethermühle Größe:700ml Ein relativ klassischer Dry GinDie Zibarte ist eine Wildpflaume aus dem Sdschwarzwald. Sie gilt als Raritt und wird in den letzten Jahren wieder hufiger kultiviert. Die Frchte knnen nur durch einen Schttelvorgang per Hand geerntet werden, bei dem die Zibarten in ein Tuch fallen. Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Frchten und maischt das seltene Steinobst so, dass ein Aufbrechen der Fruchtkerne weitestgehend vermieden wird.