Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 Paranubes Rum bevor er ohne übermäßige Filtration

bevor er ohne übermäßige Filtration abgefüllt wird

die Balance zwischen Frucht

ohne übermäßigen Holzeinfluss

kann ihn auch zu mildem Weichkäse oder zu Geflügel mit heller Sauce servieren

gesundes Lesegut zu selektionieren – ein essenzieller Baustein für den möglichst unverfälschten Ausbau

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 Paranubes Rum bevor er ohne übermäßige FiltrationDer Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 ist ein Paradebeispiel dafr, wie groe Winzer auch in anspruchsvollen Jahrgngen brillieren knnen. 2007 war in Burgund geprgt von einem khlen, wechselhaften Frhjahr und frhem Sommer, bevor eine freundlichere Sptsommerphase die Lese rettete. Herausgekommen ist ein Chambertin, der weniger auf pure Kraft setzt, sondern auf Finesse, frhere Trinkreife und die unverkennbare Tiefe dieses legendren Grand Cru Lage.