Cottanera Etna Rosso 2023 Château De La Roulerie gelben Äpfeln und einem Hauch

gelben Äpfeln und einem Hauch von Vanille

später kommen Butter

erzielte wiederholt Rekordpreise bei Versteigerungen (bis hin zu legendären Trockenbeerenauslesen) und steht für kompromisslose Selektionsarbeit

Als klassische regionale Wahl bietet sich ein Entenconfit oder ein kräftiges Bœuf à la Bordelaise an

eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten in der Karaffe kann die mineralische Tiefe zusätzlich hervorheben

Cottanera Etna Rosso 2023 Château De La Roulerie gelben Äpfeln und einem HauchDer Cottanera Etna Rosso 2023 ist ein charakterstarker Rotwein vom Nordhang des tna, der Eleganz und vulkanische Energie eindrucksvoll verbindet. Aus den autochthonen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio gekeltert, prsentiert er sich als przise, moderne Interpretation eines groen Terroir Weins. Die Reben wachsen zwischen erstarrten Lavastrmen und dem khlen Wasser des Alcantara Flusses ein einzigartiges Spannungsfeld, das diesem Etna Rosso