Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2019 Michel Magnien

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2019 Michel MagnienDer Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru *Les Referts* 2019 ist ein Musterbeispiel dafr, wie przise und gleichzeitig sinnlich groer Chardonnay aus Puligny sein kann. Dieser Premier Cru verbindet die mineralische Strenge des Terroirs mit der reifen, aber nie berladenen Frucht des Jahrgangs 2019. Fr Kenner von Burgund ist *Les Referts* eine der spannendsten Lagen, weil sie Tiefe, Finesse und beeindruckende Lagerfhigkeit vereint.

leichten Salaten mit Zitrusdressing und würzig mariniertem Geflügel ist er eine stimmige Begleitung

mineralische Säure

mineralische Stilistik

graphitartigen Ader

strukturierte Pinot Noirs mit markanter Mineralität bekannt ist

ohne je opulent zu werden

akzentuiert von einem Hauch weißer Blüten und Haselnuss

gemischt mit Anklängen von Wiesenblumen

der den klassischen Charme der Bourgogne mit moderner Präzision verbindet

Vielseitig am Tisch: ideal zu Crudo und Tatar vom Thunfisch

Beneath the Clouds Chardonnay 2023 von Oak Valley aus Elgin verkörpert kühle Eleganz aus Südafrikas frischester Anbauregion

Würze und Finesse beisteuern