dolcetto d alba doc 2024 reva W10-11-sconto25 Durante questo processo parte dell’anidride

Durante questo processo parte dell’anidride carbonica rimane nel vino

einschließlich Wildschwein

localmente detta ponca

e si procede poi con la vinificazione in barriques di primo passaggio ed esauste

noto per le sue note speziate e fruttate

dolcetto d alba doc 2024 reva W10-11-sconto25 Durante questo processo parte dell’anidrideSi mostra al calice di un bel rosso rubino vivace, con sottili rimandi porpora. Lolfattiva fresca e intrigante, fatta di sentori che ricordano le ciliegie rosse, le mandorle, il pepe e la lavanda. Lassaggio ben bilanciato tra componente tannica e spalla acida, buono il corpo e buona anche la lunghezza. Tra storia e leggenda, tra realt e fantasia, quello che vero che in inverno, tra i filari, spesso si scoprono impronte di zoccoli: il mito vuole che a