2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Irland mineralisch-kräuterig und sehr vollmundig mit

mineralisch-kräuterig und sehr vollmundig mit viel Säure und Tanninen

auch hier mit hohem Eisengehalt

Die Sonnenstunden von April bis September lagen 15 % über dem Durchschnitt und aufgrund der knappen Wassermenge waren die Trauben recht klein und hatten im Vergleich zum Fruchtfleisch viel Schale

Passt perfekt zu Spareribs und BBQ

Die Reben wachsen dicht an den Steilhängen des Südufers der Loire

2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Irland mineralisch-kräuterig und sehr vollmundig mitVon vielen als das beste Volnay der Domaine angesehen, da das Feld eine besondere Kombination aus Hhe, magerem Boden und mehr Sdlage aufweist. Komplexer Wein mit dunklem Fruchtstil, Unterholz und Pilztnen sowie einer przisen und eleganten Struktur. Aus zwei Parzellen von insgesamt nur 0,35 ha. mit 35 Jahre alten Reben. Ein Wein mit sehr guten Entwicklungsmglichkeiten. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom