Pouilly Fumé AOC „Cuvée d’Eve” Vieilles Vignes 2022 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: über 16-18 Monate im

Ausbau: über 16-18 Monate im Barrique

Die Tesserons haben sich dem biodynamischen Weinanbau verschrieben und bearbeiten die Hälfte ihrer Reben ausschließlich mit Pferden

Kräutrig-würzige Noten

Ausbau: über 18 Monate in Barriques (60% neues Holz)

92/100 Wine Spectator

Pouilly Fumé AOC „Cuvée d’Eve” Vieilles Vignes 2022 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: über 16-18 Monate imweitere Weine von Domaine des Berthiers Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: ber 10 Monate, im Tank und zu 30% in Holz Jean Claude Dagueneau widmete diesen Wein seiner Frau Evelyne. Auf einer Anbauflche von lediglich 3 Hektar wird diese perfekt vinifizierte Cuve angebaut (30% werden ber 10 Monate im neuen Holz ausgebaut). Die sehr alten Reben (im Schnitt 40 bis 50 Jahre) erzeugen einen entsprechend geringen Ertrag von 30 hl ha. Das Bukett lockt mit