Ab Initio - Emmanuel Roblin Logos - Chardonnay Neusiedlersee Der Wein besteht aus den

Der Wein besteht aus den weißen Rebsorten Matvane und Rkatsiteli und wird natürlich auf der Maische im Qvevri vergoren

Bereits bei seiner Basis rechtfertigt er das Renommee und das Standing seines Pfälzer Weingutes

Nehmen wir den Vino Gross Sauvignon Blanc Colles

Im Glas ist der Alta Alella Tallarol Pansa Blanca Natural ein belebender Naturbursche mit feinen Zügen

Es gibt aber auch sehr würzige Noten von Kaffee und Karamell

Ab Initio - Emmanuel Roblin Logos - Chardonnay Neusiedlersee Der Wein besteht aus denAb Initio Emmanuel Roblin Logos Chardonnay Ab Initio Logos ist reinsortiger Chardonnay, der auf Granit und Schiefer wchst. Wie alle Weine von Emmanuel, Claire und Fred wird er per Hand gelesen. 18 Monate Ausbau in der Amphore. Ohne jede Filtration und Schnung. Der Gesamtschwefel liegt unter 30 mg l. In der Nase Birne und Pfirsich, hinzu gesellen sich Zitrusanklnge. Am Gaumen dann ein waschechter Zitruskick, kruterige Frische von Lorbeer und Rosmarin.