Masseria del Feudo - Nero d'Avola DOC Sicilia 2022 TK-Artikel Gleichzeitig prägt ein starkes Engagement

Gleichzeitig prägt ein starkes Engagement für die Erhaltung der lokalen Biodiversität die Arbeit im Weinberg

die den Wein zu einem hervorragenden Speisenbegleiter macht

Touriga Franco und Tinta Roriz (Tempranillo) sorgt die autochthone Rebsorte Sousao für extreme Farbtiefe aber auch Frische im Wein

davon 40% neues Holz bevor der Wein noch eine Ruhezeit auf der Flasche vor der Freigab erhält

die heute unter der Regie von Alves de Sousa mit großer Sorgfalt und technischer Finesse revitalisiert wurde

Masseria del Feudo - Nero d'Avola DOC Sicilia 2022 TK-Artikel Gleichzeitig prägt ein starkes EngagementDer Geschmack kommt aus den Primraromen der Trauben, sie sind unser Schatz. Ihre Typizitt, Authentizitt und Individualitt muss man schmecken knnen, das ist der groe Unterschied zur Massenproduktion. So beschreibt Francesco seine Philosophie, die hinter seiner handwerklichen Arbeit auf der Masseria steht. Seine Weine sollen frisch, fruchtig und leicht sein, ohne an Intensitt einzuben. Die Trauben fr seinen Basis Nero d'Avola werden auf einer Hhe von