Brie de Meaux AOP Mælken kommer fra køer

Mælken kommer fra køer

der kommer fra en lille gård i Sydfrankrig med 160 geder

Manchego Grand Reserva 12 mdr

hvilket giver den en cremet konsistent og en fin balance

I ekstra jomfru olie får man det første pres fra oliven

Brie de Meaux AOP Mælken kommer fra køerBermt fransk hvidskimmelost fremstillet af rmlk. AOP betegnelsen sikrer dens geografiske oprindelse og traditionelle fremstillingsmetoder. Den er kendt siden r 774, hvor Karl den Store bestilte 2 vognls fra Mauxs kloster. Regnes for den fornemste af brier og byder p en kompleks og afrundet smag med noter af svampe og ndder. Anbefales ikke til gravide. Hvidskimmelost 45+ Ingredienser: R KOMLK, mlkesyrekultur, ostelbe, salt 20% Fedt. Frankrig, +5c Bedst