Fattoria di Rignana Bianco Toscana IGT Olio das in der hauseigenen Mühle

das in der hauseigenen Mühle gepresst wird

Denn die Winzer dieses kleinen Ortes mitten im Chianti Classico haben sich vor mehr als zwei Jahrzehnten zur „Unione di Viticoltori di Panzano“ zusammengeschlossen

Nach der händischen Ernte gelangen die Sangiovese-Trauben zur Vinifikation in große Eichenholzfässer

die für mehr Mineralität und Stärke sorgen

wo die Straße wieder bergab geht

Fattoria di Rignana Bianco Toscana IGT Olio das in der hauseigenen MühleBianco Toscana IGT von Fattoria e Villa di Rignana Wunderbar wei & luftig leicht wie eine Sommerbrise Mit dem Jahrgang 2018 gibt es etwas absolut Neues auf Rignana: einen Weiwein mit dem Namen Bianco Toscana! Schon der erste Blick auf die Flasche und ihren Inhalt verheien Leichtigkeit und Frische. Fast schon durchsichtig wei leuchtet der Wein. Umso verwunderlicher ist dies, wird der Bianco doch aus Rotwein Trauben gekeltert: nmlich zu hundert Prozent