Batasiolo Spumante Metodo Classico Brut 2020 Clos Figueras Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem

Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse (Parmigiano Reggiano

je nach Jahrgang kommt auch ein Anteil Ganztrauben zum Einsatz

Als Brut Nature wird ohne Dosage degorgiert – für maximale Präzision und Terroirexpression

was dem Wein zusätzliche Fülle und Tiefe gibt

und das passt hier sehr gut

Batasiolo Spumante Metodo Classico Brut 2020 Clos Figueras Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftemDer Batasiolo Spumante Metodo Classico Brut 2020 verbindet piemontesische Eleganz mit der Finesse der klassischen Flaschengrung. Aus Chardonnay und Pinot Nero gekeltert, liefert er eine przise, feinperlige Interpretation von Schaumwein, wie sie in den Hgeln der Langhe zunehmend geschtzt wird. Als Haus mit Barolo DNA bertrgt Beni di Batasiolo seine Erfahrung in Struktur, Balance und Reife auch auf diesen Schaumwein ein stimmiges Zusammenspiel aus