Nervi-Conterno Gattinara 2019 Cantina di Soave

Nervi-Conterno Gattinara 2019 Cantina di SoaveNervi Conterno Gattinara 2019 ist eine der elegantesten Interpretationen des Alto Piemonte: seidig, klar gezeichnet und mit einer beeindruckenden inneren Spannung. Die niedrigen Ertrge des Jahrgangs (ca. 35% weniger Produktion) verdichten die aromatische Przision und verleihen dem Wein eine rare Finesse. Als Nebbiolo aus der DOCG Gattinara verbindet er alpine Frische mit der noblen Tiefe groer Traditionen geprgt von einem Haus, das 1906 gegrndet und

Gerade im Burgund ist diese Haltung entscheidend

voller Finesse und erfrischender Vitalität

terroirbetonte Pommards etabliert

Finale und Reifepotenzial: Am Gaumen seidig und straff zugleich: vibrierende

Charakteristisch für Telmo ist

wobei eine feine Mineralität dem Nachhall ein erfrischendes Profil verleiht

die regelmäßig höchste Kritikerbewertungen erzielen und die Stilistik der Appellation prägen

Les Clos ist das berühmteste Feld in ganz Chablis

Cru "Sous le Dos d'Ane" 2018 die Einzigartigkeit der Blagny-Appellation im Burgund in Ihre Gläser

Anschließend reift der Wein in einer Mischung aus Edelstahltanks und teilweise in großen Holzfässern

ergänzt durch feine Noten von grünen Mirabellen

anschließend reift der Schaumwein mehrere Jahre auf der Hefe