Celler Cal Besso - Lo Cirerer Tinto 2020 angebot der einen hohen Eisenanteil in

der einen hohen Eisenanteil in seinem Steinmaterial beinhaltet

Handlese versteht sich bei der Casa de Mouraz von selbst

Der weiße Camin de Lumet besteht je zur Hälfte aus Chenin Blanc und Chardonnay

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank wobei der Wein auf der Feinhefe liegen bleibt und über 6 Monate einer wöchentlichen Battonage (aufrühren der Hefe) unterzogen wird

Trotzdem sind die Farbtextur und die Aromen sehr intensiv

Celler Cal Besso - Lo Cirerer Tinto 2020 angebot der einen hohen Eisenanteil inDer Kirschbaum, so die bersetzung von Lo Cirerer aus dem Katalanischen, steht symbolisch fr die klare Frucht des Weines. Die Weinberge liegen in der Umgebung des Ortes Els Guiamets, der Heimat von Winzer Raimon Castellvi, dem auch das Weingut Celler de l'Encastell im Priorat gehrt. Seine Tochter Isabelle hat im Montsant inzwischen das Zepter bernommen und bringt mit viel Enthusiasmus das Weingut weiter voran. Ein Mosaik aus Kalk, Granit und