Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 180mm Finish:Kurouchi Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer

Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

Hergestellt aus Hinoki-Zypresse

Material: Blue Steel #1/Aogami No

die sich im 肥後 Higo-Gebiet befindet

dass in jedem Haushalt mindestens ein hochwertiges Brotmesser vorhanden sein sollte

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 180mm Finish:Kurouchi Im Jahr 2017 werden Higonokami-MesserDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.