Poderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 Les Tosses Nach der manuellen Ernte und
$130.28
Description
Nach der manuellen Ernte und zweimaligen Traubensortierung folgt eine kühle Mazeration und Gärung in französischer Eiche
In der Kellerei wird der Wein traditionell und dennoch modern vinifiziert: Nach einer schonenden Maischegärung reift der Barbaresco 20-22 Monate in französischen Eichenfässern mittlerer Größe
die Weine „heremitisieren“ zu lassen
Für einen Cabernet-Sauvignon-dominierten Bordeaux dieser Art ist die Lage entscheidend: Die kiesigen Partien sorgen für Drainage und reife
Der Abgang ist geschmeidig
Poderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 Les Tosses Nach der manuellen Ernte undPoderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 ist ein prziser, klassischer Ausdruck von Nebbiolo aus einem der renommiertesten Crus der Bussia in Monforte dAlba. Der Wein verbindet aromatische Finesse mit strukturierter Tiefe und bietet bereits jetzt groe Trinkfreude mit weiterem Entwicklungspotenzial. Perfekt fr Genieer, die terroirgetriebene, elegante Baroli suchen. USP: Einzellagen Barolo aus der berhmten Parzelle Cicala, handwerklich erzeugt von einer
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