Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella Venezien Mit seinem Grauburgunder vom Strümpfelbacher

Mit seinem Grauburgunder vom Strümpfelbacher Nonnenberg zeigt Andi Knauß

Ein wahrhaft herausragender Wein

lebendige Perlage animiert zum ersten Schluck

saftig und cremig

Mazuelo stammt ursprünglich aus Südfrankreich und heißt dort Carignan

Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella Venezien Mit seinem Grauburgunder vom StrümpfelbacherDer Amarone di Carlo von Claudio Lenotti ist sein Top Amarone, der wirklich nur in den besten Amarone Jahrgngen hergestellt wird. Er wird aus den Rebsorten Corvina 70%, Rondinella 25% und Oselata 5% gekeltert. Die Herstellungsweise von Amarone ist speziell: dabei werden die Trauben fr diesen Amarone ber 100 Tage in Holzkisten angetrocknet. Die Trocknung sorgt fr eine Konzentration von Kraft und Aromen. So erhlt man bei der Pressung die optimale