Oddero Barolo Brunate DOCG 2021 - 0,75l Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

Oddero Barolo Brunate DOCG 2021 - 0,75l Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)Oddero Barolo 2021 ist Nebbiolo aus dem Piemont von Oddero aus La Morra, mit dunkler Kirsche und Veilchen sowie Trffel im Duft fr Schmorgerichte und Kse. Er wirkt ernsthaft und ruhig. Das groe slawonische Holz zeichnet Kontur mit feiner Wrze. 2021 bringt Spannung, trockene Kraft und diesen leisen Oddero Zug zur Geduld. ber den Wein Fr den Oddero Barolo 2021 steht Nebbiolo aus dem Barolo Distrikt im Piemont im Zentrum. Die Rebflchen stehen auf

Aus der Region bietet sich natürlich eine traditionelle Kombination mit Entrecôte oder anderen gebratenen Rindfleischgerichten an

Der Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru 2010 ist ein großer Burgunder

Jahrhunderts gegründet und hat sich früh auf die großen Lagen des Dorfes konzentriert

5 Hektar von Aloxe-Corton bis Nuits-Saint-Georges und zählt mit seinen prämierten Weinen zu den renommiertesten in der Bourgogne

230–260 m und die zirkulierenden Winde vom Tanaro sorgen für markante Tag-Nacht-Amplituden und aromatische Klarheit

und bleibt im Abgang mit einer dezenten Getreidenote und einem Hauch Honig fein nachhallend

Holzgewürz und feiner Würze deutlich zum Ausdruck

wie vielschichtig

wie man es von großem Bordeaux aus Pomerol erwarten darf

die man heute schon genießen kann

Terrassenlagen und moderatem bis steilem Gefälle

um die kühle Saar-Präzision und den puren Lagencharakter unverfälscht zu zeigen