Sekt Brut Rosé "Praeclarus" ak-102933

Sekt Brut Rosé "Praeclarus" ak-102933Der "Praeclarus" Ros Brut der Kellerei St. Pauls ist ein herausragender Sdtiroler Schaumwein, der aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird. Mit seiner zarten Rosfarbe, die an Zwiebelschalen erinnert, und einer feinen, langanhaltenden Perlage beeindruckt er schon im Glas. Aromatisch entfaltet er ein intensives Bouquet von roten Beeren, ergnzt durch Nuancen von Pfirsich und Orange. Am Gaumen zeigt sich der Sekt weich und

Ideal zu: Asiatisch inspirierten Gerichten

ohne biologischen Säureabbau

ist der Lagrein erst nach einer langen Reifezeit im Edelstahltank und Eichenfass bereit

während der Gaumen von seiner zarten und runden Tannin-Struktur

Feigen und Zitronat spicken den Roggenkuchen

Die ideale Schokolade zu einem dichten

Mineralität

Destillat aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen

Ein süßes Bukett tritt an die Nase und betört mit dunklen Waldbeeren und Schokoladearomen

Himbeeren und Pflaumen

Stachelbeere und Salbei an die Nase

beauftragtes Institut prüft und garantiert die Genetik der Tiere