Brovia, Barolo Unio 2014 Château Grand-Puy Ducasse konsequente Handarbeit im Weinberg und

konsequente Handarbeit im Weinberg und ein behutsamer Ausbau in großen Fässern

Nach schonender Pressung und Vergärung bei kontrollierten Temperaturen

aber auch Feinheit mitbringt

gefolgt von einer ausgedehnten Mazeration

Leder und Zigarrenkiste entwickeln

Brovia, Barolo Unio 2014 Château Grand-Puy Ducasse konsequente Handarbeit im Weinberg undDer Barolo Unio 2014 von Brovia ist eine klassisch anmutende, terroirbetonte Cuve aus mehreren der besten Lagen des Gutes rund um Castiglione Falletto im Herzen der BaroloDOCG. In dieser Edition vereint Brovia die Charaktere seiner Spitzenparzellen zu einer harmonischen Interpretation des khlen, eleganten Jahrgangs 2014. Das Ergebnis ist ein Barolo, der weniger auf pure Kraft als auf Finesse, Klarheit und aromatische Tiefe setzt ein Wein fr Puristen